Connaissez-vous vraiment ce qui se cache derrière la peau de notre chère petite patate ? Pour y voir plus clair, nous avons démêlé pour vous le vrai du faux ! Crédit photo : Pomme de terre DÉLICATESSE® La France est le premier producteur de pommes de...

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Sous son apparente simplicité, la pomme de terre se prête volontiers à de nombreux apprêts. Frites, gratins et autres spécialités… De quoi régaler plus d’un gourmet. Et si il y en a bien une qui nous botte, c’est le gnocchi. Riquiqui oui mais pas dépourvu...

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Aurait-on pu croire un jour qu’un simple bâtonnet de pomme de terre frit dans l’huile puisse être autant disputé de part et d’autre de la frontière ? Pourtant, la frite suscite un débat des plus croustillants entre Français et Belges, chacun en revendiquant...

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